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Construir en Marte con levadura: la nueva tecnología de impresión 3D

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 La levadura Saccharomyces cerevisiae, utilizada habitualmente en la elaboración de pan y bebidas fermentadas, está siendo estudiada como parte de nuevas estrategias para fabricar materiales de construcción en Marte. La idea no consiste simplemente en utilizar levadura como si fuera cemento. La investigación combina biología sintética, materiales biológicos y regolito marciano para desarrollar estructuras que puedan fabricarse utilizando, en la medida de lo posible, recursos disponibles en el propio planeta. ¿Cómo funcionaría? Un equipo de investigadores de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hong Kong (HKUST) ha estudiado un material denominado Martian Living Building Material (MLBM). El concepto combina varios componentes: Levadura modificada genéticamente Los investigadores trabajan con levaduras modificadas para producir proteínas adhesivas inspiradas en las sustancias que permiten a los mejillones adherirse a superficies húmedas y rocosas. Estas proteínas pueden ayudar a...