¿Galletas hechas con plástico? La tecnología que podría alimentar a los astronautas
¿Te comerías una galleta que comenzó su historia dentro de una botella de plástico? Aunque parece una idea de ciencia ficción, investigadores de la Southern Illinois University Carbondale están desarrollando una tecnología que utiliza residuos de plástico PET y restos agrícolas para producir ingredientes alimentarios. El resultado son unas pequeñas galletas ricas en proteínas llamadas µBites, pronunciado "microbites". El proyecto cuenta con financiación de la NASA y nació con un objetivo muy particular: encontrar nuevas formas de producir alimentos en lugares donde los recursos son extremadamente limitados, como futuras misiones espaciales de larga duración. Pero hay un detalle fundamental: no se trata de triturar una botella y convertirla directamente en una galleta. De una botella de plástico a una materia prima El plástico utilizado principalmente en este proceso es el PET, tereftalato de polietileno, uno de los materiales más comunes en las botellas de agua y refrescos....