Donde está prohibido comercializar Coca-Cola desde el año 1959

 

A día de hoy, Coca-Cola está prohibida en tres países:

1- Cuba: La prohibición se remonta al año 1959 tras la Revolución Cubana liderada por Fidel Castro. 

Las razones principales fueron:

- Nacionalización de la industria azucarera: El azúcar era un ingrediente clave en la fórmula de la Coca-Cola, y su nacionalización por parte del gobierno cubano dificultó la producción de la bebida.

- Tensión política: La relación entre Cuba y Estados Unidos, país de origen de Coca-Cola, se deterioró considerablemente tras la revolución, lo que también influyó en la prohibición.

En su lugar, se creó un refresco alternativo llamado Tu Kola.

2- Corea del Norte: En este país, la Coca-Cola nunca ha estado disponible de forma oficial. Las razones no están del todo claras, pero se cree que se deben a:

- Ideología: Corea del Norte tiene un estricto control sobre la economía y la cultura, y la Coca-Cola podría ser vista como una influencia occidental no deseada.

- Problemas de salud: Existen preocupaciones sobre los posibles efectos negativos de la Coca-Cola para la salud, lo que también habría contribuido a la prohibición.

Al igual que en Cuba, Corea del Norte produce su propia versión de refresco, Chollima.

3- Myanmar (Birmania): Aunque no está prohibida de forma explícita, la importación de Coca-Cola ha sido extremadamente difícil desde la década de 1980. Esto se debe a las sanciones económicas impuestas al país por su régimen militar.

En los últimos años, ha habido algunos avances para permitir la entrada de Coca-Cola en Myanmar, pero la situación aún no está resuelta.

Es importante destacar que, si bien la Coca-Cola no se puede comprar legalmente en estos países, en algunos casos se puede encontrar en el mercado negro.

Otros países donde la Coca-Cola ha enfrentado restricciones:

* Bolivia: En 2008, el gobierno de Evo Morales prohibió la venta de Coca-Cola en escuelas y hospitales debido a preocupaciones por su alto contenido de azúcar. La medida fue posteriormente revocada.

* Uruguay: En 2006, se impuso un impuesto adicional a las bebidas azucaradas como la Coca-Cola para combatir la obesidad y la diabetes.

En resumen, la prohibición de Coca-Cola en estos países se debe a una combinación de factores políticos, económicos y de salud.

Directo al Paladar: https://as.com/actualidad/sociedad/los-paises-en-los-que-se-prohibe-la-venta-de-coca-cola-cuales-son-los-motivos-n/

El Debate: https://as.com/actualidad/sociedad/los-paises-en-los-que-se-prohibe-la-venta-de-coca-cola-cuales-son-los-motivos-n/

Merca20: https://www.eldebate.com/sociedad/20230512/unicos-tres-paises-mundo-coca-cola-esta-prohibida-cns_114219.html

Experiencias gastronómicas con Inteligencia Artificial: Un mundo de posibilidades

 

La inteligencia artificial (IA) está irrumpiendo en el sector gastronómico, transformando la forma en que experimentamos la comida. Desde recomendaciones personalizadas hasta la creación de sabores y texturas innovadoras, la IA tiene el potencial de revolucionar la experiencia culinaria.

1. Personalización:Recomendaciones inteligentes: Los chatbots con IA pueden analizar tus preferencias, restricciones alimentarias y ubicación para ofrecerte recomendaciones personalizadas de restaurantes y platos.

Menús personalizados: Algunas plataformas, como Secret Menu, utilizan IA para crear menús personalizados que se ajustan a tus gustos y necesidades.

Maridaje de vinos: La IA puede ayudarte a encontrar el vino perfecto para cada plato, teniendo en cuenta tus preferencias y el perfil de sabor de la comida.

2. Creatividad culinaria:Desarrollo de recetas: La IA puede analizar millones de recetas para identificar nuevas combinaciones de sabores y texturas.

Impresión 3D de alimentos: La IA se utiliza para crear impresoras 3D de alimentos que pueden crear platos personalizados con una precisión milimétrica.

Nuevos sabores: La IA puede ayudar a los chefs a desarrollar nuevos sabores mediante el análisis de las propiedades físicas y químicas de los ingredientes.

3. Optimización de restaurantes:Gestión de inventario: La IA puede ayudar a los restaurantes a optimizar su inventario de alimentos, reduciendo el desperdicio y mejorando la eficiencia.

Predicción de la demanda: La IA puede predecir la demanda de platos específicos, lo que ayuda a los restaurantes a planificar mejor sus compras y su producción.

Servicio al cliente: Los chatbots con IA pueden responder preguntas frecuentes, tomar reservas y gestionar pedidos, liberando al personal para que se concentre en ofrecer una mejor experiencia al cliente.

4. Experiencias inmersivas:Realidad aumentada: La IA puede usarse para crear experiencias gastronómicas inmersivas con realidad aumentada, que pueden agregar información adicional a los platos o incluso crear mundos virtuales alrededor de la comida.

Realidad virtual: La IA puede usarse para crear experiencias gastronómicas virtuales que te permiten "teletransportarte" a un restaurante en cualquier parte del mundo.

La IA aún está en sus primeras etapas de desarrollo en el sector gastronómico, pero las posibilidades son infinitas. A medida que la tecnología avanza, podemos esperar ver experiencias culinarias aún más sorprendentes e innovadoras en el futuro.

- Fudi Club: Una guía gastronómica inteligente que te ayuda a encontrar restaurantes en Buenos Aires que se ajustan a tus preferencias.

- Secret Menu: Una plataforma que crea menús personalizados para cada usuario.

- IBM Chef Watson: Un sistema de IA que ayuda a los chefs a desarrollar nuevas recetas y a encontrar nuevas combinaciones de sabores.

Si te apasiona la gastronomía y la tecnología, no pierdas de vista la IA. Esta tecnología tiene el potencial de transformar la forma en que comemos y disfrutamos de la comida.

https://canalinnova.com/inteligencia-artificial-en-la-gastronomia-sabores-y-experiencias-innovadoras/